您當(dāng)前的位置 ： 中國(guó)張掖網(wǎng) >> 縣區(qū) >> 臨澤 【食安張掖】臨澤縣加強(qiáng)生豬屠宰監(jiān)管保安全 來(lái)源：張掖市融媒體中心    0 人參與互動(dòng) 2023年09月08日 09:54

　　中國(guó)張掖網(wǎng)臨澤訊臨澤縣著力加強(qiáng)生豬屠宰監(jiān)管，確保全縣畜產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)標(biāo)。

　　該縣督促屠宰場(chǎng)落實(shí)動(dòng)物防疫和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全主體責(zé)任，進(jìn)一步完善家畜查驗(yàn)登記、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)、病害畜無(wú)害化處理等環(huán)節(jié)記錄制度和檔案管理制度，建立來(lái)源可溯、去向可查、責(zé)任可追究的肉品安全責(zé)任體系。嚴(yán)把肉品出廠關(guān)。認(rèn)真執(zhí)行《生豬屠宰檢疫規(guī)程》和《生豬屠宰肉品品質(zhì)檢驗(yàn)規(guī)程》，對(duì)出廠的肉品進(jìn)行檢疫檢驗(yàn)，確保上市肉品印章齊全。至目前，全年屠宰檢疫生豬1.64萬(wàn)頭。(閆曉燕、李斯亮)