您當前的位置 ： 中國張掖網 >> 縣區(qū) >> 山丹 弘揚冬至文化 傳承經典民俗 ——“彩虹張掖·五彩山丹”2023年冬至民俗文化旅游節(jié)暨冬春季文體旅活動見聞 來源：張掖市融媒體中心    0 人參與互動 2023年12月22日 18:47

　　一年一度的冬至又到了，冬至是農歷二十四節(jié)氣中的重要節(jié)氣之一,民間有“冬至大如年”的說法，各地群眾在冬至這天都會烹制特殊的飲食,以表示對冬至的重視。那么，今年冬至，又有哪些精彩活動呢？

　　為進一步創(chuàng)新冬春季文化旅游活動模式，持續(xù)打造冬春季旅游活動特色品牌，展現(xiàn)深厚的文化底蘊和濃郁的風土人情，推動文化旅游大發(fā)展大繁榮,“彩虹張掖·五彩山丹”2023年冬至民俗文化旅游節(jié)暨冬春季文體旅活動啟動儀式在山丹縣清泉鎮(zhèn)祁店村舉辦。

　　接下來，重頭戲來了,讓我們走進祁店村，看看今年的冬至有多熱鬧!每年的冬至可以說是村里一年中最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一,每到這一天，都會舉行形式多樣的活動來祈福迎祥，來自各地的男女老少趕來參與，熱鬧非凡。冬至活動作為一項盛大的文化活動，傳承的不僅是儀式流程、祈福步驟，互幫互助、團結凝聚的精神才是其傳承至今的文化內核。

　　人間煙火氣，最撫凡人心?！芭Ｍ拮语垺痹谏降v史悠久，廚師把面和好揪成蠶豆般大小，再用專門的梳子摁上梳狀花紋，像個中間大兩頭小的“花牛犢”，煮熟后與炒好的肉菜燴在一起，就是一鍋“牛娃子飯”。

　　人們排起一列列長隊，一碗碗熱氣騰騰的“牛娃子飯”在大廚手里迅速出鍋，大人小孩圍聚在一起，等待“牛娃子飯”出鍋。冬至這天，能吃上一碗熱氣騰騰的“牛娃子飯”，如同給一年劃上了一個完美的句號。

　　山丹縣祁店村冬至“牛娃子飯”主廚董剛說：“我們準備了面5000多斤，肉1000多斤，各類蔬菜8000多斤，做180鍋飯，滿足3萬多人就餐?！?/p>

　　今年冬至，這里不僅有“萬人牛娃子飯”，同時還準備了豐富多彩的民俗表演——“搗老爺”、耍龍舞獅、非遺民俗文化展示展演、河西寶卷念唱、地方特色產品展示展銷、冬至詩文朗誦、書畫展、山丹“穗子拳”拳王爭霸賽等系列精彩活動，來自縣內外數(shù)萬游客，品味了一場具有濃郁山丹特色的“民俗文化盛宴”。

　　在“搗老爺”表演中，一面大鼓加兩面鑼為主要響器，四名壯漢抬一頂華麗大轎，轎中坐一位身著古代官服頭戴紗帽的“老爺”，在六個衙役的簇擁下唱念著“搗、搗、搗”唱詞。鄉(xiāng)民們操著濃濃的山丹方言，灑脫地跳著、激情地吼著、會心地笑著，演繹著他們心目中理想的生活方式。

　　看，冬至集市上，商家擺設了不同種類的小商品，還原了過去農村趕集的熱鬧場景。炒撥拉、糕卷兒、涼粉、花饃、罐罐席……小攤前面總是有圍著的人，人們邊走邊吃，似乎又找到了童年的歡樂。

　　聽，那邊戲臺上傳來陣陣喝彩和歡笑聲，“穗子拳”拳王擂臺賽正在火熱進行，比賽以展示山丹“穗子拳”為主，現(xiàn)場觀眾踴躍參與，龍爭虎斗，一展風采。

　　“在家門口就能參加這么精彩熱鬧的活動，觀賞我們自己‘老底子’的特色表演，這證明我們村這些年發(fā)展得越來越好了，我覺得既開心又自豪！”村民王大爺笑著說道。

　　本屆活動是深入貫徹落實全省文化旅游發(fā)展大會精神，推動全市冬春季旅游行業(yè)高質量發(fā)展，提升“絲路馬都·五彩山丹”品牌知名度和影響力的重要舉措，必將進一步催熱張掖市冬春季旅游市場，豐富群眾文化生活，讓久宅在家的群眾充分感受大自然的氣息，享受冬春季的浪漫與魅力。(張掖市融媒體中心記者文/祁曉蓓牛健剛圖/殷旭)