中國張掖網(wǎng)甘州訊 為進(jìn)一步規(guī)范夜市攤點(diǎn)的食品經(jīng)營秩序，督促落實(shí)食品安全主體責(zé)任，近日，甘州區(qū)新墩鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所持續(xù)對(duì)轄區(qū)內(nèi)夜市開展食品安全專項(xiàng)檢查。
檢查過程中，執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查食品攤販經(jīng)營者是否辦理登記備案、是否持證亮證經(jīng)營、從業(yè)人員是否取得有效健康證明、現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生是否整潔，經(jīng)營場(chǎng)所是否及時(shí)清理，加工操作是否符合規(guī)范，是否經(jīng)營腐爛變質(zhì)、霉變生蟲、超過保質(zhì)期的食品，是否有超限量、超范圍使用食品添加劑的行為，從事接觸直接入口食品的工作經(jīng)營者是否佩戴一次性手套、發(fā)套、口罩等。同時(shí)督導(dǎo)夜市辦方要強(qiáng)化管理，健全食品攤販經(jīng)營臺(tái)賬。截止目前，共檢查甘州壹街、濱湖廣場(chǎng)、品尊等夜市3家次，檢查食品攤販85家次。
下一步，該所將繼續(xù)加大對(duì)夜市食品安全的監(jiān)督檢查力度，保持食品安全監(jiān)管高壓態(tài)勢(shì)，努力為居民營造一個(gè)安心、放心、舒心的消費(fèi)環(huán)境，確保人民群眾飲食健康安全，全力護(hù)航夜市經(jīng)濟(jì)有序健康發(fā)展。(贠麗君)
中國張掖網(wǎng)甘州訊 為進(jìn)一步規(guī)范夜市攤點(diǎn)的食品經(jīng)營秩序，督促落實(shí)食品安全主體責(zé)任，近日，甘州區(qū)新墩鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所持續(xù)對(duì)轄區(qū)內(nèi)夜市開展食品安全專項(xiàng)檢查。
檢查過程中，執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查食品攤販經(jīng)營者是否辦理登記備案、是否持證亮證經(jīng)營、從業(yè)人員是否取得有效健康證明、現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生是否整潔，經(jīng)營場(chǎng)所是否及時(shí)清理，加工操作是否符合規(guī)范，是否經(jīng)營腐爛變質(zhì)、霉變生蟲、超過保質(zhì)期的食品，是否有超限量、超范圍使用食品添加劑的行為，從事接觸直接入口食品的工作經(jīng)營者是否佩戴一次性手套、發(fā)套、口罩等。同時(shí)督導(dǎo)夜市辦方要強(qiáng)化管理，健全食品攤販經(jīng)營臺(tái)賬。截止目前，共檢查甘州壹街、濱湖廣場(chǎng)、品尊等夜市3家次，檢查食品攤販85家次。
下一步，該所將繼續(xù)加大對(duì)夜市食品安全的監(jiān)督檢查力度，保持食品安全監(jiān)管高壓態(tài)勢(shì)，努力為居民營造一個(gè)安心、放心、舒心的消費(fèi)環(huán)境，確保人民群眾飲食健康安全，全力護(hù)航夜市經(jīng)濟(jì)有序健康發(fā)展。(贠麗君)
