中國張掖網(wǎng)甘州訊 中秋佳節(jié)將至，月餅消費進入高峰期，為讓群眾吃上安全放心的月餅，度過一個歡樂祥和的節(jié)日。近日，甘州區(qū)北街市場監(jiān)管所開展了中秋節(jié)前月餅質(zhì)量安全專項檢查。
此次檢查，以轄區(qū)生產(chǎn)加工月餅的作坊和超市、蛋糕店等經(jīng)營場所為重點對象，執(zhí)法人員對生產(chǎn)加工現(xiàn)場衛(wèi)生條件、食品生產(chǎn)原料采購、生產(chǎn)過程管控、食品添加劑使用、食品標簽標識、從業(yè)人員健康管理、過度包裝等方面進行監(jiān)督檢查，督促月餅生產(chǎn)單位嚴格按照食品安全標準從事生產(chǎn)加工，嚴格執(zhí)行國家關于限制過度包裝等強制性標準，引導其合規(guī)經(jīng)營、合理定價，抵制過度包裝和奢靡之風，自覺維護市場秩序。在超市、蛋糕店等銷售流通領域，重點檢查食品經(jīng)營主體是否嚴格落實進貨查驗制度和索證索票制度、月餅的標簽標識是否符合規(guī)定、是否明碼標價、是否存在過度包裝、虛假宣傳，是否銷售“三無”及超過保質(zhì)期的月餅，防止不合格月餅流入市場，督促銷售經(jīng)營主體切實履行食品安全主體責任，依法經(jīng)營。在檢查過程中，執(zhí)法人員積極宣傳食品安全相關法律法規(guī)，提醒經(jīng)營者按照規(guī)定做好明碼標價工作，誠信經(jīng)營，自覺維護市場秩序。
截至目前，出動執(zhí)法人員12人次，檢查月餅生產(chǎn)銷售單位26家次，整改問題4個。(馬雪文)
中國張掖網(wǎng)甘州訊 中秋佳節(jié)將至，月餅消費進入高峰期，為讓群眾吃上安全放心的月餅，度過一個歡樂祥和的節(jié)日。近日，甘州區(qū)北街市場監(jiān)管所開展了中秋節(jié)前月餅質(zhì)量安全專項檢查。
此次檢查，以轄區(qū)生產(chǎn)加工月餅的作坊和超市、蛋糕店等經(jīng)營場所為重點對象，執(zhí)法人員對生產(chǎn)加工現(xiàn)場衛(wèi)生條件、食品生產(chǎn)原料采購、生產(chǎn)過程管控、食品添加劑使用、食品標簽標識、從業(yè)人員健康管理、過度包裝等方面進行監(jiān)督檢查，督促月餅生產(chǎn)單位嚴格按照食品安全標準從事生產(chǎn)加工，嚴格執(zhí)行國家關于限制過度包裝等強制性標準，引導其合規(guī)經(jīng)營、合理定價，抵制過度包裝和奢靡之風，自覺維護市場秩序。在超市、蛋糕店等銷售流通領域，重點檢查食品經(jīng)營主體是否嚴格落實進貨查驗制度和索證索票制度、月餅的標簽標識是否符合規(guī)定、是否明碼標價、是否存在過度包裝、虛假宣傳，是否銷售“三無”及超過保質(zhì)期的月餅，防止不合格月餅流入市場，督促銷售經(jīng)營主體切實履行食品安全主體責任，依法經(jīng)營。在檢查過程中，執(zhí)法人員積極宣傳食品安全相關法律法規(guī)，提醒經(jīng)營者按照規(guī)定做好明碼標價工作，誠信經(jīng)營，自覺維護市場秩序。
截至目前，出動執(zhí)法人員12人次，檢查月餅生產(chǎn)銷售單位26家次，整改問題4個。(馬雪文)
